Produits du terroir, les oubliés de nos universités
L’université marocaine s’intéresse peu au secteur des produits du terroir avec une offre en formation très limitée. Cela à un moment où ce secteur connaît depuis plusieurs années un développement soutenu, ce qui lui a permis de se positionner comme une niche porteuse sur le plan économique et social, surtout dans le monde rural...
